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प्रश्न
अनाज, दाल, फल तथा सब्जियों से हमें क्या प्राप्त होता है?
लघु उत्तरीय
उत्तर
- गेहूं, चावल, मक्का, बाजरा और ज्वार जैसे अनाज हमें ऊर्जा की ज़रूरतों के लिए कार्बोहाइड्रेट प्रदान करते हैं।
- दालें जैसे चना, मटर, उड़द, मूंग, अरहर और मसूर प्रोटीन प्रदान करते हैं।
- सब्जियाँ, मसाले तथा फलों से हमें विटामिन तथा खनिज लवण, कुछ मात्रा में प्रोटीन, वसा तथा कार्बोहाइड्रेट भी प्राप्त होते हैं।
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फसल उत्पादन में उन्नति
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स्तंभ A' में दिए गए शब्दों का स्तंभ 'B' के शब्दों के साथ मिलान कीजिए-
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(A) |
(B) |
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(a) कटला |
(i) अधस्तल भोजी |
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(b) रोहू |
(ii) सतही भोजी |
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(c) मृगल |
(iii) मध्य क्षेत्री भोजी |
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(d) मत्स्य पालन |
(iv) मत्स्य संवर्धन |
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