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प्रश्न
इमल्शन क्या हैं? इनके विभिन्न प्रकार क्या हैं? प्रत्येक प्रकार का उदाहरण दीजिए।
टिप्पणी लिखिए
उत्तर
दो अमिश्रणीय द्रवों का कोलॉइडी विलयन इमल्शन (पायस) कहलाता है।
- जल-में-तेल, उदाहरण, दूध;
- तेल-में-जल, उदाहरण, मक्खन।
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इमल्शन (पायस)
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अध्याय 5: पृष्ठ रसायन - अभ्यास [पृष्ठ १५०]
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कॉलम I में दिए कोलॉइडी तंत्रों के प्रकारों को कॉलम II में दिए नामों से सुमेलित कीजिए।
| कॉलम I | कॉलम II |
| (i) द्रव में ठोस |
(a) फोम
|
| (ii) ठोस में द्रव |
(b) सॉल
|
| (iii) द्रव में द्रव |
(c) जेल
|
| (iv) द्रव में गैस |
(d) पायस
|
