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प्रश्न
मेथेनॉल की थोड़ी मात्रा का अंतर्ग्रहण प्राणघातक होता है, टिप्पणी कीजिए।
संक्षेप में उत्तर
उत्तर
मेथनॉल की थोड़ी मात्रा का सेवन घातक हो सकता है क्योंकि मेथनॉल यकृत में मेथनॉल के लिए ऑक्सीकृत होता है और मेथनॉल कोशिका के घटकों के साथ तेजी से प्रतिक्रिया करता है। यह प्रोटोप्लाज्म को जमा देता है, ठीक उसी तरह जैसे एक अंडे को पकाने से जमाया जाता है।
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कुछ महत्वपूर्ण कार्बन यौगिक - एथनॉल तथा एथेनॉइक अम्ल - एथनॉल के गुणधर्म
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