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प्रश्न
नमक के विलयन को जल से तनु करते समय एक विद्यार्थी ने गलती से एसीटोन (क्वथनांक 56°C) मिला दिया। एसीटोन को पुनः प्राप्त करने के लिए हम क्या तकनीक अपना सकते हैं? अपने विकल्प का औचित्य दीजिए
उत्तर
पानी में एसीटोन और नमक के घोल के मिश्रण को आसवन द्वारा अलग किया जा सकता है क्योंकि उनके क्वथनांकों में अंतर 25°C से अधिक होता है। नमक के घोल को पीछे छोड़ते हुए एसीटोन वाष्पित हो जाएगा और पहले संघनित हो जाएगा।
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प्रज्ञा ने तीन अलग-अलग पदार्थों की घुलनशीलताओं को विभिन्न तापमानों पर जाँचा तथा नीचे दिए गए आँकड़ों को प्राप्त किया। प्राप्त हुए परिणामों को 100 g जल में विलेय पदार्थ की मात्रा, जो संतृप्त विलयन बनाने हेतु पर्याप्त है, निम्नलिखित तालिका में दर्शाया गया है।
क्रं | विलेय पदार्थ | तापमान K में | ||||
283 | 293 | 313 | 333 | 353 | ||
1 | पोटैशियम नाइट्रेट | 21 | 32 | 62 | 106 | 167 |
2 | सोडियम क्लोराइड | 36 | 36 | 36 | 37 | 37 |
3 | पोटैशियम क्लोराइड | 35 | 35 | 40 | 46 | 54 |
4 | अमोनियम क्लोराइड | 24 | 37 | 41 | 55 | 66 |
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निम्न की उदाहरण सहित व्याख्या करें:
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