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प्रश्न
उपयोगाे के आधार पर निचे दिए संकल्पनाचित्र को पूर्ण कीजिए।
सारिणी
उत्तर
झॅन्थॅक गोंद-
- उत्तम गुणवत्ता का कागज
- टूथपेस्ट
- रंग
- खाद
- अपतृणनाशक
- कपड़ों के रंग
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सूक्ष्मजैविक प्रकिण्व (Microbial Enzymes)
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दिए गए पर्यायो में से उचित पर्याय चूनकर कथनों को पुनः लिखिए और उनका स्पष्टीकरण लिखिए।
कॅल्शिअम और लोह की कमी को पूरा करनेवाला लवण ______ अम्ल से बनाते है।
| ‘अ’ गट | ‘ब’ गट |
| अ. झायलीटॉल | 1. रंग |
| आ. सायट्रीक आम्ल | 2. मिठास |
| इ. लायकोपिन | 3. सूक्ष्मजीव प्रतिबंधक |
| ई. नायसिन | 4. प्रथिन का गठन इमल्सिफायर |
| 5. अम्लियता प्रदान करना |
वैज्ञानिक कारण लिखिए।
अपमार्जको में सूक्ष्मजैविक प्रक्रिया से प्राप्त प्रकिण्व मिलाए जाते है।
रसायन उद्योगाे में रासायनिक उत्प्रेरकों के बजाए सूक्ष्मजैविक प्रकिण्वों का उपयोग किया जाता है।
