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प्रश्न
भोजन के पाचन में मुख की क्या भूमिका होती है?
उत्तर
भोजन के पाचन में मुख की भूमिका –
- भोजन का अंतर्ग्रहण।
- चर्वण द्वारा भोजन का टूटना।
- लार भोजन को आसानी से निगलने में मदद करती है।
- लार एमाइलेज स्टार्च को सरल कार्बोहाइड्रेट में तोड़ देता है।
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