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प्रश्न
चित्र को देखिए तथा सुझाव दीजिए कि किस पात्र (a, b, c अथवा d) में वाष्पन की दर सर्वाधिक होगी? समझाइए।
उत्तर
द्रव के वाष्पण (Evaporation) की दर सतह क्षेत्र तथा वायु की गति के बढ़ने के साथ बढ़ती है, तथा सतह क्षेत्र तथा वायु की गति के कम होने के साथ साथ घटती है।
दिये गये विकल्प चित्रों में (B) में रखे द्रव का सतह क्षेत्र अन्य की अपेक्षा न्यूनतम है। चित्र (D) में रखा द्रव ढ़का हुआ है। अत: इनमें वाष्पण की प्रक्रिया घीमी होगी।
चित्र (A) तथा (C) में रखे द्रव का सतह क्षेत्र बड़ा तथा बराबर है, परंतु (C) में रखे द्रव के ऊपर घूमता हुआ पंखा होने के कारण वायु गति भी अधिक है। अत: बर्तन (C) में रखे द्रव में वाष्पण की दर सर्वाधिक होगी।
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