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प्रश्न
CO2 तथा पानी जैसे पदार्थ कोशिका से कैसे अंदर तथा बाहर जाते हैं? इस पर चर्चा करें।
उत्तर
कोशिका झिल्ली चुनिंदा रूप से पारगम्य होती है और कोशिका के अंदर और बाहर पदार्थों की आवाजाही को नियंत्रित करती है।
- CO2 की गति: कोशिकीय श्वसन के दौरान CO2 का उत्पादन होता है। इसलिए, यह कोशिका के अंदर उच्च सांद्रता में मौजूद होता है। इस CO2 को कोशिका से बाहर निकाला जाना चाहिए। कोशिका के बाहरी वातावरण में, CO2 की सांद्रता कोशिका के अंदर की तुलना में कम होती है। इसलिए, प्रसार के सिद्धांत के अनुसार, CO2 उच्च सांद्रता वाले क्षेत्र (कोशिका के अंदर) से कम सांद्रता वाले क्षेत्र (कोशिका के बाहर) की ओर जाती है। इसी तरह, O2 प्रसार की प्रक्रिया द्वारा कोशिका में प्रवेश करती है जब कोशिका के अंदर O2 की सांद्रता उसके आसपास के वातावरण की तुलना में कम होती है।
- पानी की गति: पानी प्लैज्मा झिल्ली के माध्यम से उच्च सांद्रता वाले क्षेत्र से कम सांद्रता वाले क्षेत्र में जाता है। प्लैज्मा झिल्ली एक अर्ध-पारगम्य झिल्ली के रूप में कार्य करती है, और पानी की इस गति को परासरण के रूप में जाना जाता है। हालाँकि, कोशिका की प्लैज्मा झिल्ली में पानी की गति, पानी में घुले पदार्थ की मात्रा से प्रभावित होती है।
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- कप ‘C’ में एक चम्मच नमक डालो तथा
- उबले आलू से बनाए गए कप ‘D’ में एक चम्मच चीनी डालो।
आलू के इन चारों कपों को दो घंटे तक रखने के पश्चात् उनका अवलोकन करो तथा निम्न प्रश्नों के उत्तर दो:
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निम्नलिखित में किसे क्रिस्टल रूप में बनाया जा सकता है?
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