Question

पदार्थ के रूपांतरण में गुप्त ऊष्मा की क्या भूमिका है यह स्पष्ट कीजिए।

Answer 1

1. ठोस पदार्थ को ऊष्मा देने पर प्रारंभ में उसका तापमान बढ़ता है। इस समय पदार्थ द्वारा अवशोषित ऊष्मा का उपयोग पदार्थ के कणों (अणु, परमाणु इत्यादि) की गतिज ऊर्जा बढ़ाने में होता है। इसी प्रकार उन कणों में आकर्षण बल के विरुद्ध कार्य करने अर्थात अणु/परमाणुओं के बंध क्षीण करने के लिए भी इस ऊर्जा का उपयोग किया जाता है। ऊष्मा देने की प्रक्रिया जारी रखने पर निश्चित तापमान (द्रवणांक) पर ठोस पदार्थ का द्रव में रूपांतरण होने लगता है। इस समय तापमान स्थिर रहता है तथा पदार्थ द्वारा अवशोषित ऊष्मा का उपयोग पदार्थ के कणों के मध्य बंध को तोड़ने तथा अवस्था परिवर्तन के लिए किया जाता है। इस ऊष्मा को संगलन (पिघलने) की गुप्त ऊष्मा कहते हैं।
2. द्रव का उसके क्वथनांक पर गैस में रूपांतरण होते समय भी ऊष्मा अवशोषित की जाती है, परंतु तापमान नहीं बदलता। इस समय अवशोषित ऊष्मा का उपयोग द्रव के कणों के मध्य बंध को क्षीण करने के लिए तथा अवस्था परिवर्तन के लिए होता है।
3. कुछ पदार्थों के बारे में उनकी निश्चित भौतिक स्थिति होते हुए ठोस का वाष्प में रूपांतरण हो सकता है। इस समय भी ऊष्म अवशोषित की जाती है, परंतु तापमान स्थिर रहता है। इस ऊष्मा को ऊर्ध्वपातन की गुप्त ऊष्मा कहते हैं।
4. गुप्त ऊष्मा का अर्थ है, पदार्थ के स्थिर तापमान पर अवस्था परिवर्तन होते समय पदार्थ द्वारा अवशोषित (ग्रहण) अथवा बाहर दी गई ऊष्मा। द्रव का ठोस में रूपातंरण होते समय यह गुप्त ऊष्मा पदार्थ द्वारा बाहर निकाल दी जाती है।