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प्रश्न
शकरकंद को केवल जल में उगानें का प्रयास कीजिए। अपने प्रयोग एवं प्रेक्षण का वर्णन कीजिए।
उत्तर
शकरकंद को केवल जल में उगाने का प्रयोग:
-
आवश्यक सामग्री:
- एक शकरकंद
- एक कांच का जार या कंटेनर
- पानी
- टूथपिक्स
-
प्रक्रिया:
- एक स्वस्थ शकरकंद चुनें।
- शकरकंद के बीच में 3-4 टूथपिक्स लगाएं ताकि वह जार में स्थिर रह सके।
- शकरकंद को जार में इस प्रकार रखें कि उसकी नुकीली छोर नीचे हो और चौड़ी छोर ऊपर।
- जार में इतना पानी डालें कि शकरकंद का निचला आधा हिस्सा पानी में डूबा रहे।
- जार को किसी धूप वाली जगह पर रखें, जैसे खिड़की की सिल।
-
प्रेक्षण:
- पहला और दूसरा सप्ताह: शकरकंद के निचले हिस्से से जड़ों का विकास शुरू होता है।
- दूसरा और चौथा सप्ताह: शकरकंद के ऊपरी हिस्से से अंकुर या शूट्स निकलने लगते हैं।
- चौथा और छठा सप्ताह: अंकुर लंबे होते हैं और पत्तियों के साथ बेलों का रूप लेने लगते हैं।
- रखरखाव: जल स्तर बनाए रखें, हर कुछ दिनों में पानी बदलें ताकि पानी ताजगी बना रहे और फफूंद न लगे।
निष्कर्ष:
- शकरकंद को जल में सफलतापूर्वक उगाया जा सकता है, जहां डूबे हुए हिस्से से जड़ों का और खुले हिस्से से बेलों का विकास होता है।
- स्वस्थ विकास के लिए नियमित रखरखाव जैसे पानी बदलना और पर्याप्त धूप सुनिश्चित करना आवश्यक है।
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