योग्य जोड्या जुळवा. अ. झायलीटॉल- 1. रंग, आ. सायट्रीक आम्ल- 2. गोडी देणे, इ. लायकोपिन- 3. सूक्ष्मजीव प्रतिबंधक, ई. नायसिन- 4. प्रथिन बांधणी इमल्सिफायर, 5. आम्लता देणे - Science and Technology 2 [विज्ञान आणि तंत्रज्ञान २]

योग्य जोड्या जुळवा.

जोड्या लावा/जोड्या जुळवा

shaalaa.com

सूक्ष्‍मजैविक विकरे (Microbial Enzymes)

या प्रश्नात किंवा उत्तरात काही त्रुटी आहे का?

पाठ 7: ओळख सूक्ष्मजीवशास्त्राची - स्वाध्याय [पृष्ठ ८६]

पाठ 7 ओळख सूक्ष्मजीवशास्त्राची
स्वाध्याय | Q 2 | पृष्ठ ८६

दिलेल्या पर्यायांपैकी योग्य पर्याय निवडून वाक्य पुन्हा लिहा व त्यांचे स्पष्टीकरण लिहा.

कॅल्शिअम व लोहाची कमतरता भरून काढणारे क्षार _____ आम्लापासून बनवतात.

डिटर्जट्समध्ये सूक्ष्मजैविक प्रक्रियेने मिळवलेले विकर मिसळतात.

रसायन उद्योगात रासायनिक उत्प्रेरकांऐवजी सूक्ष्मजैविक विकरे वापरली जातात.

उपयोगांच्या अनुषंगाने पुढील संकल्पना चित्र पूर्ण करा.

__________ हा सूक्ष्मजैविक प्रक्रियेने तयार केलेला कृत्रिम स्वीटनर (गोडी आणणारा पदार्थ) आहे.

वेगळा घटक ओळखा.

ग्लुकोज : ॲस्‍परजिलस नायगर : : मळी व कॉर्न स्‍टीप लिकर : ____________

जोड्या लावा.

इन्स्टंट सूपला दाटपणा आणण्यासाठी त्यात काय टाकतात?

शास्त्रीय कारणे लिहा.

सूक्ष्मजैविक विकरे पर्यावरणस्नेही ठरतात.