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Question
जीवों को खाद्य लेने की आवश्यकता क्यों होती है?
Solution
सभी जीवों को कई उद्देश्यों के लिए भोजन की आवश्यकता होती है:
- भोजन का मुख्य कार्य वृद्धि में सहायता करना है।
- भोजन दौड़ने, चलने या हाथ ऊपर करने जैसी गतिविधियों के लिए ऊर्जा प्रदान करता है।
- शरीर के क्षतिग्रस्त हिस्सों को बदलने और उनकी मरम्मत के लिए भी भोजन की आवश्यकता होती है।
- भोजन हमें रोगों से लड़ने की प्रतिरोधक क्षमता देता है और संक्रमणों से बचाता है।
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निम्नलिखित का नाम लिखिए:
पोषक जो मुख्य रूप से हमारे शरीर को ऊर्जा देते हैं।
निम्नलिखित का नाम लिखिए:
पोषक जो हमारे शरीर की वृद्धि और अनुरक्षण के लिए आवश्यक हैं।
केवल चावल खाने से हम अपने शरीर की पोषण आवश्यकताओं को पूरा कर सकते हैं।
शरीर को सभी पोषक तत्त्व उपलब्ध कराने के लिए केवल मांस पर्याप्त है।
आप पत्ती में मंड (स्टार्च) की उपस्थित का परिक्षण कैसे करेगे?
निम्न कथन के संबद्ध परिभाषित शब्द बताइए:
पीत दुर्बल तने वाला परजीवी पादप
गमले में लगे चौड़ी पत्तियों वाले किसी पादप को लीजिए। काले कागज़ की दो पट्टियाँ लेकर उनके मध्य में लघुमाप की वर्गाकार आकृति काट लीजिए। इन कागज़ों से किन्ही दो पत्तियों को इस प्रकार ढकिए कि उनका कुछ भाग काले कागज़ से ढका रहे, जबकि शेष भाग काटी गई वर्गाकार आकृति के कारण खुला रहे। फिर इन पर सावधानी से क्लिप लगा दीजिए ।(चित्र) में पादप को 2-5 दिनों के लिए सूर्य के प्रकाश (धूप) में रख दीजिए। पत्ती के ढके हुए एवं बिना ढके भाग के रंग का निरीक्षण कीजिए। क्या पत्ती के दोनों भागों में कुछ अंतर दिखाई देता है? इनमें से एक पत्ती का आयोडीन परीक्षण कीजिए। अब दूसरी पत्ती पर से कागज़ हटाकर पादप को 2-3 दिनों के लिए सूर्य के प्रकाश में रख दें तथा ढकी गई पत्ती का भी आयोडीन परीक्षण कीजिए। अपने प्रेक्षण की व्याख्या कीजिए।
शकरकंद को केवल जल में उगानें का प्रयास कीजिए। अपने प्रयोग एवं प्रेक्षण का वर्णन कीजिए।
