Question

दिलेल्या पर्यायांपैकी योग्य पर्याय निवडून वाक्य पुन्हा लिहा व त्यांचे स्पष्टीकरण लिहा.

रासायनिकदृष्ट्या व्हिनेगर म्हणजे ______ होय.

विकल्प

• ग्लुकॉनिक आम्ल

• क्लथन

• अमिनो आम्ल 

• 4% ॲसेटिक आम्‍ल (CH₃COOH)

• क्लॉस्ट्रीडीअम 

• लॅक्टोबॅसिलाय

Answer 1

रासायनिकदृष्ट्या व्हिनेगर म्हणजे 4% ॲसेटिक आम्‍ल (CH₃COOH) होय.

स्पष्टीकरण: 

रासायनिकदृष्ट्या व्हिनेगर हे 4% ॲसेटिक आम्ल (CH₃COOH) असते. पदार्थांचे परिरक्षक म्हणून याचा वापर करताना त्याला व्हिनेगर असे म्हटले जाते.