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प्रश्न
हमें किसी मिश्रण के विभिन्न अवयवों को पृथक करने की आवश्यकता क्यों होती है? दो उदाहरण लिखिए।
उत्तर
मिश्रण के विभिन्न अवयव को पृथक करने की आवश्यकता हमारे उद्देश्य के अनुसार पड़ती है जैसे दो भिन्न उपयोगी पदार्थों को पृथक करना, अनुपयोगी अवयवों को दूर करना, हानिकारक अवयव अथवा अशुद्धियों को दूर करना। दो उदाहरण जैसे चावलों से पत्थर को पृथक करना तथा मक्खन प्राप्त करने के लिए दूध का मंथन।
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