Advertisements
Advertisements
प्रश्न
क्या होता है जब D-ग्लूकोस की अभिक्रिया निम्नलिखित अभिकर्म से करते हैं?
HI
उत्तर
जब ग्लूकोज की क्रिया HI से करायी जाती है, तो यह n-हैक्सेन बनाता है, जो पुष्टि करता है, कि सभी छ: कार्बन सीधी श्रृंखला में बँधे होते हैं।
\[\begin{array}{cc}
\ce{CHO}\phantom{..............................................}\\
|\phantom{..................................................}\\
\ce{(CHOH)4 ->[HI][\Delta] \underset{{n-हैक्सेन}}{CH3 - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - CH3}}\\
|\phantom{..................................................}\\
\ce{\underset{{D-ग्लूकोज}}{CH2OH}}\phantom{............................................}
\end{array}\]
APPEARS IN
संबंधित प्रश्न
ग्लूकोस तथा सूक्रोस जल में विलेय हैं, जबकि साइक्लोहैक्सेन अथवा बेन्ज़ीन (सामान्य छः सदस्यीय वलय युक्त यौगिक) जल में अविलेय होते हैं। समझाइए।
लैक्टोस के जलअपघटन से किन उत्पादों के बनने की अपेक्षा करते हैं?
पौधों में कार्बोहाइड्रेटों के दो मुख्य कार्यों को लिखिए।
निम्नलिखित को मोनोसैकैराइड तथा डाइसैकैराइड में वर्गीकृत कीजिए।
राइबोस, 2-डिऑक्सीराइबोस, माल्टोस, गैलैक्टोस, फ्रक्टोज तथा लैक्टोस
ग्लाइकोजन क्या होता है तथा ये स्टार्च से किस प्रकार भिन्न है?
सुक्रोस के जलअपघटन से कौन-से उत्पाद प्राप्त होते हैं?
स्टार्च तथा सेलुलोस में मुख्य संरचनात्मक अंतर क्या है?
क्या होता है जब D-ग्लूकोस की अभिक्रिया निम्नलिखित अभिकर्म से करते हैं?
ब्रोमीन जल
क्या होता है जब D-ग्लूकोस की अभिक्रिया निम्नलिखित अभिकर्म से करते हैं?
HNO3
ग्लूकोस की उन अभिक्रियाओं का वर्णन कीजिए जो इसकी विवृत श्रृंखला संरचना के द्वारा नहीं समझाई जा सकतीं।