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क्या तुम्हारे घर में भी किसी फूल की सूखी सब्ज़ी, सालन (तरीदार सब्ज़ी) या चटनी बनाई जाती है? पता करो, कौन-से फूलों की? - Environmental Studies (पर्यावरण अध्ययन)

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प्रश्न

क्या तुम्हारे घर में भी किसी फूल की सूखी सब्ज़ी, सालन (तरीदार सब्ज़ी) या चटनी बनाई जाती है? पता करो, कौन-से फूलों की?

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उत्तर

हाँ, कुछ पौधों के फूलों को सूखी सब्ज़ी, सालन (तरीदार सब्ज़ी) या चटनी के रूप में पकाया जाता है। केला, सहजन, कचनार आदि के फूल सब्ज़ी और सालन के रूप में उपयोग किए जाते हैं। शेफालिका के फूलों का उपयोग चटनी बनाने के लिए किया जाता है।

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फुलवारी
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अध्याय 11: फुलवारी - खाए भी जाते हैं फूल! [पृष्ठ ९०]

APPEARS IN

एनसीईआरटी Environmental Studies - Looking Around [Hindi] Class 4
अध्याय 11 फुलवारी
खाए भी जाते हैं फूल! | Q 2 | पृष्ठ ९०

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क्या तुम्हारे घर में कुछ ऐसी चीज़ें हैं, जिनपर फूलों के डिज़ाइन बने हों, जैसे- कपड़े, चादर, फूलदान आदि?


अपने दोस्तों के बनाए डिज़ाइन को देखो।


ऊपर दिए गए फूलों में से और जिन फूलों को तुम जानते हो, उनमें से दो फूलों के नाम बताओ जो-

पेड़ों पर लगते हैं ______ ______
झाड़ियों पर लगते हैं ______ ______
बेल पर लगते हैं ______ ______
पानी के पौधों पर उगते हैं ______ ______
सिर्फ़ रात में खिलते हैं ______ ______
दिन में खिलते हैं, रात में बंद हो जाते हैं ______ ______
जिनको तुम आँखें बंद करके भी खुशबू से पहचान सकते हो ______ ______
जो किसी खास महीने में ही लगते हैं ______ ______
जो साल भर खिलते हैं ______ ______

  1. क्या तुमने इस तरह की तख्ती कहीं लगी देखी है?
  2. क्या तख्ती लगी होने के बाद भी लोग फूल तोड़ लेते हैं?
  3. तुम्हें क्या लगता है, वे ऐसा क्यों करते हैं?
  4. क्या उन्हें ऐसा करना चाहिए?
  5. अगर सब लोग ऐसा करने लगें, तो क्या होगा?

किसी पौधे की कली एवं उसके फूल का चित्र अपनी कॉपी में बनाओ।


किन्हीं दो फूलों के नाम पता करो, जो दवाइयों में इस्तेमाल होते हैं?


क्या तुमने कभी फूलों पर कोई गीत पढ़ा या सुना है?


इस गीत को गाओ।

“अच्छी मालन, मेरे बन्ने का बना ला सेहरा,
बागे जन्नत गई मालन मेरी फूलों के लिए,
फूल न मिलें तो कलियों का बना ला सेहरा।”


कुछ त्योहारों अथवा अवसरों पर क्या तुम्हारे घर के बड़े कोई खास तरह के फूल इस्तेमाल करते हैं? पता करो और तालिका में लिखो।

त्योहार/अवसर खास फूल का नाम
   
   
   
   
   

कुछ फूलों का अलग-अलग तरह से इस्तेमाल होता है, जैसे- गेंदा और गुलाब के फूल, खुले और माला दोनों ही तरह से इस्तेमाल होते हैं।

  • अलग-अलग रूपों में फूलों के दाम पता करो और लिखो।
    एक माला ______
    एक गुलदस्ता ______
    एक फूल ______
  • क्या इन फूल बेचने वालों ने गुलदस्ता या फूलों की चादर बनाना किसी से सीखा है? किससे?
  • क्या वे चाहेंगे कि उनके परिवार के और लोग भी यह काम करें? क्यों?

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