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क्या तुम्हारे घर में भी किसी फूल की सूखी सब्ज़ी, सालन (तरीदार सब्ज़ी) या चटनी बनाई जाती है? पता करो, कौन-से फूलों की? - Environmental Studies (पर्यावरण अध्ययन)

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Question

क्या तुम्हारे घर में भी किसी फूल की सूखी सब्ज़ी, सालन (तरीदार सब्ज़ी) या चटनी बनाई जाती है? पता करो, कौन-से फूलों की?

Short Note

Solution

हाँ, कुछ पौधों के फूलों को सूखी सब्ज़ी, सालन (तरीदार सब्ज़ी) या चटनी के रूप में पकाया जाता है। केला, सहजन, कचनार आदि के फूल सब्ज़ी और सालन के रूप में उपयोग किए जाते हैं। शेफालिका के फूलों का उपयोग चटनी बनाने के लिए किया जाता है।

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फुलवारी
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Chapter 11: फुलवारी - खाए भी जाते हैं फूल! [Page 90]

APPEARS IN

NCERT Environmental Studies - Looking Around [Hindi] Class 4
Chapter 11 फुलवारी
खाए भी जाते हैं फूल! | Q 2 | Page 90

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आँखें बंद करके कल्पना करो कि तुम भी ऐसी ही किसी जगह पर पहुँच गए हो। कैसा लगा? कौन-कौन सा गाना गाने का दिल चाह रहा है? तुम उनमें से कुछ गाकर सुनाओ।


क्या तुमने कहीं बहुत सारे फूल लगे देखे हैं? कहाँ?


तुमने कितने रंगों के फूल देखे हैं? उनके रंगों के नाम लिखो।


क्या तुम्हारे घर में कुछ ऐसी चीज़ें हैं, जिनपर फूलों के डिज़ाइन बने हों, जैसे- कपड़े, चादर, फूलदान आदि?


तुम नीचे दिए गए फूलों में से जिनको पहचानते हो, उन पर (✓) निशान लगाओ। अगर पता हो, तो उनके नाम चित्र के नीचे लिखो।


तुम्हारे यहाँ गुलाब जल कहाँ-कहाँ इस्तेमाल होता है? दवाई में, मिठाइयों में, लस्सी में या कहीं और? पता करो और कक्षा में एक-दूसरे को बताओ।


तुम ऐसे और फूलों के नाम पता करो, जिनसे रंग बनता है।


ऐसे कुछ फूलों के नाम लिखो, जिनसे तुम्हें लगता है इत्र बनाया जाता होगा।


कुछ फूलों का अलग-अलग तरह से इस्तेमाल होता है, जैसे- गेंदा और गुलाब के फूल, खुले और माला दोनों ही तरह से इस्तेमाल होते हैं।

  • अलग-अलग रूपों में फूलों के दाम पता करो और लिखो।
    एक माला ______
    एक गुलदस्ता ______
    एक फूल ______
  • क्या इन फूल बेचने वालों ने गुलदस्ता या फूलों की चादर बनाना किसी से सीखा है? किससे?
  • क्या वे चाहेंगे कि उनके परिवार के और लोग भी यह काम करें? क्यों?

अपने मनपसंद फूल का चित्र बनाओ और नीचे फूल का नाम लिखो।


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