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प्रश्न
पाठ में ऐसी अनेक चीज़ों के नाम आए हैं जिन्हें खाने-पीने के लिए प्रयोग में लाया जाता है। बताओ, इनका प्रयोग किन पकवानों में होता है?
|
क |
चावल ______ |
ङ |
गन्ना ______ |
|
ख |
हल्दी ______ |
च |
दूध ______ |
|
ग |
गुड़ ______ |
छ |
तिल ______ |
|
घ |
मक्का ______ |
उत्तर १
|
क |
चावल- खीर, इडली, डोसा, पुलाव। |
ङ |
गन्ना- खीर |
|
ख |
हल्दी- हर प्रकार की दाल, सब्जी, मीट से बनने वाले व्यंजन सूप। |
च |
दूध- खीर, पनीर, मिल्क केक, बर्फी। |
|
ग |
गुड़- खीर, गुलगुले, पट्टी। |
छ |
तिल- मिठाई, पट्टी। |
|
घ |
मक्का- रोटी, सरसों का साग, सूप |
उत्तर २
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क |
चावल- खीर, इडली, डोसा, पुलाव। |
ङ |
गन्ना- खीर |
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ख |
हल्दी- हर प्रकार की दाल, सब्जी, मीट से बनने वाले व्यंजन सूप। |
च |
दूध- खीर, पनीर, मिल्क केक, बर्फी। |
|
ग |
गुड़- खीर, गुलगुले, पट्टी। |
छ |
तिल- मिठाई, पट्टी। |
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घ |
मक्का- रोटी, सरसों का साग, सूप |
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