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प्रश्न
उबलते हुए जल अथवा भाप में से जलने की तीव्रता किसमें अधिक महसूस होती है।
लघु उत्तरीय
उत्तर
- उबलते हुए जल की अपेक्षा भाप में जलने की तीव्रता अधिक महसूस होती है क्योंकि भाप में उपस्थित कणों में जल में उपस्थित कणों की तुलना में अधिक ऊर्जा पाई जाती है।
- पाई जाने वाली यह अतिरिक्त ऊर्जा गुप्त ऊष्मा के रूप में होती है जिस कारण वे ज्यादा ऊष्मा उत्पन्न करते हैं। परिणामस्वरूप भाप से त्वचा पर ज्यादा जलन महसूस होती है।
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पदार्थ की अवस्था का परिवर्तन - ऊष्मा
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