दूध व तत्सम पदार्थ विशिष्ट तापमानापर्यंत तापवून ताबडतोब थंड करतात. अन्नपदार्थांच्या परिरक्षणाच्या या पद्धतीला ______ असे म्हणतात. - Hindi (Second/Third Language) [हिंदी (दूसरी/तीसरी भाषा)]

दूध व तत्सम पदार्थ विशिष्ट तापमानापर्यंत तापवून ताबडतोब थंड करतात. अन्नपदार्थांच्या परिरक्षणाच्या या पद्धतीला ______ असे म्हणतात.

MCQ

रिकाम्या जागा भरा

दूध व तत्सम पदार्थ विशिष्ट तापमानापर्यंत तापवून ताबडतोब थंड करतात. अन्नपदार्थांच्या परिरक्षणाच्या या पद्धतीला पाश्चरीकरण असे म्हणतात.

shaalaa.com

या प्रश्नात किंवा उत्तरात काही त्रुटी आहे का?

पाठ 5.5: अन्नपदार्थांची सुरक्षा - स्वाध्याय [पृष्ठ १५२]

पाठ 5.5 अन्नपदार्थांची सुरक्षा
स्वाध्याय | Q 1. आ. | पृष्ठ १५२