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प्रश्न
निम्नलिखित एंजाइमों के उचित क्रियाधारों (सस्ट्रेटों) के नाम बताइए :
- ट्रिप्सिन
- ऐमाइलेज
- पेप्सिन
- लाइपेज
उत्तर
- ट्रिप्सिन - ट्रिप्सिन के लिए सही क्रियाधार प्रोटीन है।
- एमाइलेज - एमाइलेज के लिए सही क्रियाधार स्टार्च है।
- पेप्सिन - पेप्सिन के लिए सही क्रियाधार प्रोटीन है।
- लाइपेज - लाइपेज के लिए सही क्रियाधार लिपिड है।
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| कॉलम A | कॉलम B |
| (a) ट्रिप्सिन | (i) अग्नाशय |
| (b) ऐमाइलेज | (ii) यकृत |
| (c) पित्तरस | (iii) जठर ग्रंथियों |
| (d) पेप्सिन | (iv) लार |
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