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अच्छी हवा व मिश्रण विशेषता के अतिरिक्त की तुलना में कौन सी अन्य कंपन फ्लास्क सुविधाएँ हैं? - Biology (जीव विज्ञान)

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Question

अच्छी हवा व मिश्रण विशेषता के अतिरिक्त की तुलना में कौन सी अन्य कंपन फ्लास्क सुविधाएँ हैं?

Answer in Brief

Solution

कंपन फ्लास्क का उपयोग प्रयोगशाला में छोटे पैमाने पर वांछित पदार्थों को उगाने और मिलाने के लिए किया जाता है। बायोरिएक्टर वे बर्तन होते हैं जिनमें कच्चे माल को सूक्ष्मजीवों, पौधों और जानवरों की कोशिकाओं और उनके एंजाइमों द्वारा जैविक रूप से विशिष्ट उत्पादों में परिवर्तित किया जाता है।बायोरिएक्टर का उपयोग सड़न रोकने वाली स्थितियों के तहत जैवमात्रा या कोशिका उत्पादों के व्यापक स्तर पर उत्पादन के लिए किया जाता है। यहाँ अधिक आयतन (100-1000 लीटर) संवर्धन को संशोधित किया जा सकता है। एक बायोरिएक्टर अनुकूलतम विकास की परिस्थितियाँ (तापमान, पीएच, क्रियाधार, लवण, विटामिन, ऑक्सीजन) प्रदान करके वांछित उत्पाद प्राप्त करने के लिए अनुकूलतम परिस्थितियाँ प्रदान करता है। सामान्यतया सर्वाधिक उपयोग किए जाने वाले बायोरिएक्टर विलोडन (स्टिरिंग) प्रकार के होते हैं। बायोरिएक्टर कंपन फ्लास्क की तुलना में अधिक फायदेमंद है। इसमें पदार्थों को ठीक से मिलाने के लिए एक प्रक्षोभक तंत्र (एजिटेटर सिस्टम), ऑक्सीजन की उपलब्धता बनाने के लिए एक ऑक्सीजन प्रदाय तंत्र, एक झाग नियंत्रण तंत्र, एक तापक्रम नियंत्रण तंत्र, एक पीएच नियंत्रण तंत्र और समय-समय पर संवर्धन की थोड़ी मात्रा को निकालने के लिए एक प्रतिचयन प्रद्वार है।

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पुनर्योगज डीएनए प्रौद्योगिकी के प्रक्रम
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Chapter 11: जैव प्रौधोगिकी - सिद्धांत व प्रक्रम - अभ्यास [Page 225]

APPEARS IN

NCERT Biology [Hindi] Class 12
Chapter 11 जैव प्रौधोगिकी - सिद्धांत व प्रक्रम
अभ्यास | Q 6. | Page 225
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