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अम्ल को तनुकृत करते समय यह क्यों अनुशंसित करते हैं कि अम्ल को जल में मिलाना चाहिए,न कि जल को अम्ल में? - Science (विज्ञान)

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Question

अम्ल को तनुकृत करते समय यह क्यों अनुशंसित करते हैं कि अम्ल को जल में मिलाना चाहिए,न कि जल को अम्ल में?

Answer in Brief

Solution 1

चूँकि एसिड को पानी में घोलने की प्रक्रिया ऊष्माक्षेपी होती है, इसलिए हमेशा यही सलाह दी जाती है कि एसिड को पानी में ही मिलाया जाए। अगर इसे दूसरे तरीके से किया जाए, तो यह संभव है कि बड़ी मात्रा में उत्पन्न गर्मी के कारण मिश्रण बाहर निकल जाए और जलन पैदा हो।

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Solution 2

  • तनुकरण एक ऐसी प्रक्रिया है जिसमें पानी में सांद्रित एसिड मिलाया जाता है। सांद्रित पानी को धीरे-धीरे हिलाकर मिलाया जाएगा।
  • धीरे-धीरे गर्मी निकलती है, इसलिए सांद्रित एसिड मिलाया जाता है, क्योंकि तनुकृत एसिड बड़ी मात्रा में पानी को आसानी से सोख लेता है।
  • अगर यह दूसरे तरीके से होता है, जिसमें तनुकृत एसिड में पानी मिलाया जाता है, तो निकलने वाली गर्मी की मात्रा एक बार में नहीं बल्कि धीरे-धीरे होती है। इससे छींटे पड़ सकते हैं और एसिड बर्न हो सकता है।
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अम्ल एवं क्षारक के रासायनिक गुणधर्म समझना
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Chapter 2: अम्ल, क्षारक एवं लवण - प्रश्न 3 [Page 27]

APPEARS IN

NCERT Science [Hindi] Class 10
Chapter 2 अम्ल, क्षारक एवं लवण
प्रश्न 3 | Q 4. | Page 27

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कोई धातु यौगिक ‘A’ तनु हाइड्रोक्लोरिक अम्ल के साथ अभिक्रिया करता है तो बुदबुदाहट उत्पन्न होती है। इससे उत्पन्न गैस जलती मोमबत्ती को बुझा देती है। यदि उत्पन्न यौगिकों में एक से कैल्सियम क्लोराइड हैं, तो इस अभिक्रिया के लिए संतुलित रासायनिक समीकरण लिखिए।


HCl, HNO3 आदि जलीय विलयन में अम्लीय अभिलक्षण क्यों प्रदर्शित करते हैं, जबकि ऐल्कोहॉल एवं ग्लूकोज़ जैसे यौगिकों के विलयनों में अम्लीयता के अभिलक्षण नहीं प्रदर्शित होते हैं?


शुष्क हाइड्रोक्लोरिक गैस शुष्क लिटमस पत्र के रंग को क्यों नहीं बदलती है?


निम्न अभिक्रिया के लिए पहले शब्द-समीकरण लिखिए तथा उसके बाद संतुलित समीकरण लिखिएः

तनु हाइड्रोक्लोरिक अम्ल मैग्नीशियम पट्टी के साथ अभिक्रिया करता है।


मृदा के एक नमूने को कल में मिश्रित किया गया तथा इसे स्थिर छोड़ दिया गया। स्वच्छ अधिप्लवी विलयन pH पत्र को पीला-नारंगी कर देता है। निम्नलिखित में से कौन-सा pH पत्र के रंग को हरा-नीला कर देगा ?


पाचन के दौरान उत्पन्न जठर रास की pH होती है ______ 


गोल्ड को घोलने के लिए निम्नलिखित में से किसका उपयोग किया जाता है?


कॉलम (A) में दिए गए महत्वपूर्ण रसायनों का सुमेलन कॉलम (B) में दिए गए उनके रासायनिक सूत्रों के साथ कीजिए।  

कॉलम (A) कॉलम (B)
(a) प्लास्टर ऑफ़ पेरिस Ca(OH)2
(b) जिप्सम CaSO4. 1/2 H2
(c) ब्लीचिंग पाउडर   CaSO4.2H7O
(d) बुझा चूना CaOCl2  

निम्नलिखित तालिका में छूटे हुए आँकड़ों को भरिए।   

  लवण का नाम सूत्र लवण जिससे प्राप्त होता है।
      क्षारक अम्ल
(i) अमोनियम क्लोराइड NH4Cl NH4OH ______
(ii) कॉपर सल्फेट ______ ______ H2SO4
(iii) सोडियम क्लोराइड NaCl NaOH ______
(iv) मैग्नीशियम नाइट्रेट Mg(NO3)2 ______ HNO3
(v) पोटैशियम सल्फेट K2SO4 ______ ______
(vi)

कैल्सियम नाइट्रेट Ca(NO3)2 Ca(OH)2 ______

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