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दूध और तत्सम पदार्थ विशिष्ट तापमान तकगरम कर तुरंत ठंडे किए जाते हैं। अन्नपदार्थों केपरिरक्षण की इस पदूधति को ______ कहते हैं। - English (Second/Third Language)

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Question

दूध और तत्सम पदार्थ विशिष्ट तापमान तकगरम कर तुरंत ठंडे किए जाते हैं। अन्नपदार्थों केपरिरक्षण की इस पदूधति को ______ कहते हैं।

Options

  • प्रारणों की बौछार

  • निर्जलीकरण

  • पाश्चरीकरण

  • प्राकृतिक परिरक्षक

  • रासायनिक परिरक्षक

MCQ
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Solution

दूध और तत्सम पदार्थ विशिष्ट तापमान तकगरम कर तुरंत ठंडे किए जाते हैं। अन्नपदार्थों केपरिरक्षण की इस पदूधति को पाश्चरीकरण कहते हैं।

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Chapter 5.5: अन्नपदार्थ सुरक्षा - स्वाध्याय [Page 150]

APPEARS IN

Balbharati Integrated 7 Standard Part 1 [Hindi Medium] Maharashtra State Board
Chapter 5.5 अन्नपदार्थ सुरक्षा
स्वाध्याय | Q 1. आ. | Page 150
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