Advertisements
Advertisements
Question
दूधाचे पाश्चरीकरण कसे करतात?
Short Answer
Solution
दुधामध्ये असलेल्या कोणत्याही प्रकारच्या हानिकारक सूक्ष्मजीवांना मारण्यासाठी त्याचे पाश्चरीकरण केले जाते. या पद्धतिने दूध किंवा तत्सम पदार्थ विशिष्ट तापमानापर्यंत उदा., पाश्चरीकरण पद्धतीने दूध ८०° से तापमानापर्यंत 15 मिनिटे तापवले जाते. नंतर ताबडतोब ते थंड केले जाते. यामुळे दुधातील सूक्ष्मजीवांचा नाश होऊन दूध दीर्घकाळ टिकते.
shaalaa.com
Is there an error in this question or solution?
