Advertisements
Advertisements
Question
व्हिनेगार व गॅसोहोल म्हणजे काय? त्यांचे काय उपयोग आहेत?
Short Note
Solution
(१) ॲसेटिक ॲसिडच्या पाण्यामध्ये बनवलेल्या 5 - 8% द्रावणाला व्हिनेगार म्हणतात. व्हिनेगार हे लोणच्यामध्ये परिरक्षक म्हणून वापरतात. तसेच मांस शिजवण्यासाठी व्हिनेगारचा उपयोग होते. सॅलड ड्रेसिंगसाठी व्हिनेगारचा वापर करतात.
(२) पेट्रोलची कार्यक्षमता वाढवण्यासाठी त्यामध्ये 10% अनहायड्रस ईथेनॉल हे एक समावेशी म्हणून मिसळतात, अशा इंधनाला गॅसोहोल म्हणतात. याचा उपयोग इंधन म्हणून मोटारगाड्या व इतर वाहनांमध्ये सुद्धा होतो.
shaalaa.com
ईथेनॉइक ॲसिडचे रासायनिक गुणधर्म
Is there an error in this question or solution?
APPEARS IN
RELATED QUESTIONS
कीटोन : -CO- : : इस्टर : ______
इस्टर हे गोड वासाचे पदार्थ असतात.
दिलेल्या आकृतीचे निरीक्षण करून खालील प्रश्नांची उत्तरे लिहा:
- वरील अभिक्रियेतील अभिक्रियाकारकांची नावे लिहा.
- मोठ्या परीक्षानळीत फसफसून येणारा वायू कोणता?
- चुन्याच्या निवळीच्या रंगात काय बदल होतो?
- वरील प्रयोगात सोडियम कार्बोनेट ऐवजी कोणता रासायनिक पदार्थ वापरला असता वरील प्रमाणेच उत्पादिते मिळतील?
- ॲसेटिक आम्लाचा कोणताही एक उपयोग लिहा.
