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प्रश्न
निम्नलिखित पदार्थ में कौनसा सूक्ष्मजीव पाया जाता हैं, उसका नाम लिखों।
डोसा
एक शब्द/वाक्यांश उत्तर
उत्तर
लैक्टोबैसिलाई
shaalaa.com
उपयुक्त सूक्ष्मजीव
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जोड़ियाँ मिलाएँ।
‘अ’ समूह | ‘ब’ समूह |
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2. क्लॉस्ट्रिडिअम | आ. नाइट्रोजन स्थिरीकरण |
3. पेनिसिलिअम | इ. बेकरी उत्पादन |
4. किण्व (यीस्ट) | ई. प्रतिजैविक निर्मिति |
किण्वन का क्या अर्थ है?
अलग शब्द पहचानिए तथा वह अलग क्यों है इसका कारण बताइए।