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प्रश्न
अन्न खराब कैसे होता हैं?
एका वाक्यात उत्तर
उत्तर
भोजन की अवस्था में अवांछनीय या अप्रिय परिवर्तन जो उसे मानव एवं पशु उपभोग के लिए अनुपयुक्त बना देता है, अन्न खराब कहलाता है।
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या प्रश्नात किंवा उत्तरात काही त्रुटी आहे का?
पाठ 5.5: अन्नपदार्थ सुरक्षा - स्वाध्याय [पृष्ठ १५०]