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Question
यीस्ट का उपयोग निम्न के उत्पादन में होता है:
Options
चीनी
एल्कोहल
हाइड्रोक्लोरिक अम्ल
ऑक्सीजन
MCQ
Solution
एल्कोहल
स्पष्टीकरण:
यीस्ट का उपयोग एल्कोहोल के व्यावसायिक उत्पादन के लिए किया जाता है। जौ, गेहूँ, चावल एवं फलों के रस में उपस्थित प्राकृतिक शर्करा में यीस्ट द्वारा एल्कोहोल एवं शराब का उत्पादन किया जाता है।
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सूक्ष्मजीवों का उपयोग
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