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Question
स्पष्ट कीजिए कि संगत अणु द्रव्यमान की ऐल्कोहॉलों और ईथरों का क्वथनांक भिन्न क्यों होता है?
Short Note
Solution
ऐल्कोहॉल में अंतराआण्विक हाइड्रोजन आबंध की उपस्थिति के कारण तुलनीय संगत अणु द्रव्यमान वाले ऐल्कोहॉल और ईथर के भिन्न क्वथनांक होते हैं।
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ईथर
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Chapter 11: ऐल्कोहॉल, फ़ीनॉल एवं ईथर - अभ्यास [Page 170]
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निम्नलिखित को उदाहरण सहित समझाइए।
असममित ईथर
स्पष्ट कीजिए कि क्यों O=C=O अध्रुवीय होता है जबकि R−O−R ध्रुवीय होता है।
ईथरों को विलियम्सन संश्लेषण द्वारा प्राप्त किया जा सकता है जिसमें ऐल्किल हैलाइडों को सोडियम ऐल्कॉक्साइड से अभिकृत किया जाता है। इस विधि से डाइ-टर्शरी-ब्युटिल ईथर नहीं बनाई जा सकती। स्पष्ट कीजिए क्यों?
कॉलम I में दिए गए प्रारंभिक याँगिकों की HI से अभिक्रिया में बनने वाले कॉलम II में दिए गए उत्पादों से सुमेलन कीजिए।
| कॉलम I | कॉलम II | ||
| (i) | CH3—O—CH3 | (a) |  |
| (ii) | \[\begin{array}{cc} \ce{CH3}\phantom{..................}\\ \backslash\phantom{.............}\\ \ce{CH-O-CH3}\\ /\phantom{..............}\\ \ce{CH3}\phantom{..................} \end{array}\] |
(b) | \[\begin{array}{cc} \ce{CH3}\phantom{....}\\ |\phantom{.......}\\ \ce{CH3-C-I + CH3OH}\\ |\phantom{.......}\\ \ce{CH3}\phantom{....} \end{array}\] |
| (iii) | \[\begin{array}{cc} \ce{CH3}\phantom{.}\\ |\phantom{....}\\ \ce{H3C-C-O-CH3}\\ |\phantom{....}\\ \ce{CH3}\phantom{..} \end{array}\] |
(c) |  |
| (iv) |  |
(d) | CH3—OH + CH3—I |
| (e) | \[\begin{array}{cc} \ce{CH3}\phantom{.....................}\\ \backslash\phantom{.................}\\ \ce{CH-OH + CH3I}\\ /\phantom{.................}\\ \ce{CH3}\phantom{.....................} \end{array}\] |
||
| (f) | \[\begin{array}{cc} \ce{CH3}\phantom{.....................}\\ \backslash\phantom{.................}\\ \ce{CH-I + CH3OH}\\ /\phantom{.................}\\ \ce{CH3}\phantom{.....................} \end{array}\] |
||
| (g) | \[\begin{array}{cc} \ce{CH3}\phantom{....}\\ |\phantom{.......}\\ \ce{CH3-C-OH + CH3I}\\ |\phantom{.......}\\ \ce{CH3}\phantom{....} \end{array}\] |
