Question

पौधों में कार्बोहाइड्रेटों के दो मुख्य कार्यों को लिखिए।

Answer 1

1. पादप कोशिका भित्तियों का संरचनात्मक पदार्थ (Structural material for plant cell walls): पॉलिसैकैराइड सेलुलोस पादप कोशिका भित्ति का प्रमुख संरचनात्मक पदार्थ होता है।
2. जैव ईंधन (Bio fuels): कार्बोहाइड्रेट जैसे - ग्लूकोस, फ्रक्टोज, शर्करा, स्टार्च तथा ग्लाइकोजन जैव ईंधनों के रूप में कार्य करते हैं तथा जैव तंत्रों में विभिन्न कार्यों के लिए ऊर्जा प्रदान करते हैं।
   उदाहरणार्थ: \[\ce{C6H12O6 + 6O2 -> 6CO2 + 6H2O + 2880 kJ}\]